Рецепт цветной капусты

Рецепт овощных котлет:
1 цветная капуста.
соль 1 чайная ложка.
Довести до кипения и варить 10-12 минут.
Картофель 1кг.
соль 1 столовая ложка.
Варить до готовности.
Охладите цветную капусту.
Размять цветную капусту.
2 яйца.
Панировочные сухари 130 гр.
Паприка.
Черный перец.
Соль.
Сыр 100 гр.
Парсли.
Хорошо перемешать.
оливковое масло
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (350°F) духовке 40 минут.
Картофель готов!
Слить часть бульона.
сливочное масло 80 гр
молоко 100 мл.
Хорошо размять картофель.
Котлеты из цветной капусты готовы.