Папки: ТВОРОГ И СЫР, Десерт
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=X4NtYJ3-W38&ab_channel=%D0%9D%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%88%D0%B0%D0%A8%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE
На 4 штуки. Общий вес 640г. Вес одной ватрушки ~ 160г.Тесто:
- 220г творога
- 1 яйцо+ 1 белок
- 130г муки
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
Начинка:
- 140г творога
- 1 желток
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. сахара
- любые фрукты или ягоды
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.