Папки: Koнcepвиpoвaниe
Перейти по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=oFis9LpIB80
Геннадий КарпинскийИнгредиенты:
1. Болгарский Перец;
2. Белокочанная капуста;
3. Морковка;
4. Острый красный перец;
5. Чеснок;
Состав рассола:
На 4 литра воды - 4 столовые ложки соли, 4 стакана сахара, 4 стакана уксуса 9%, 1 стакан подсолнечного масла;
Технология приготовления:
Всё как на видео.... + дополнения:
1. Перец без сердцевины моем, бланшируем 3-4 минуты в горячей воде, начиняем капустой;
2. Стерилизуем 3-литровые банки с фаршированным перцем - 20 минут;
3. Если всё окей? ))) - Жми педаль ))) СЧАСТЬЯ!!!