Папки: Koнcepвиpoвaниe
Перейти по ссылке: https://www.segodnya.ua/lifestyle/food/sovsem-kak-mango-recept-neobychnoy-zagotovki-iz-tykvy-1181731.html
Готовим тыкву с апельсином на зимуТыква с апельсином на зиму
Ингредиенты:
3 кг тыквы
600 г сахара
3 апельсина
1 лимон
15 г лимонной кислоты
Рецепт приготовления:
Очистите тыкву от семечек и кожуры. Нарежьте небольшими кубиками.
Апельсин и лимон залейте кипятком на 30 секунд. Затем достаньте и тоже нарежьте кубиками.
Смешайте тыкву с цитрусовыми, добавьте сахар и лимонную кислоту. Хорошо перемешайте и оставьте настаиваться 3-4 часа.
Затем разложите полученную смесь в банки емкостью 500 мл. Простерилизуйте в течение 30 минут. Закатайте и укутайте в одеяло на сутки. Далее храните в темном прохладном месте.