овощной тортик

Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!
И все так просто и вкусно!
Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.,
Картофель — 1 шт.,
Яйцо — 1 шт.,
Зелень,
Специи,
Мука — 3 ст.л.

Приготовление:

Натираем кабачок и картофель на терке, добавляем муку, специи, яйцо и рубленную зелень.

Испечь блинчики.

Для начинки: обжариваем натертую морковь, мелко порезанный лук и перец, добавляем немного кетчупа и майонеза, рубленую зелень и измельченный чеснок.

Смазываем каждый блинчик овощной начинкой и собираем торт.

Приятного аппетита!