Папки: Торты
Ингредиенты:1. Хлебцы (рисовые, кукурузные) - 60 г.
2. Банан - 100 г.
3. Какао - 10 г.
4. Мягкий творог - 300 г.
5. Молоко - 100 мл.
6. Желатин - 10 г.
8. Подсластитель - по вкусу
9. Кокосовая стружка - по желанию.
Приготовление:
1. Измельчить хлебцы в мелкую крошку.
2. В блендере смешать банан с какао. Добавить эту массу к размельчённым хлебцам. Всё хорошо перемешать.
3. Полученное тесто равномерно выложить в форму, хорошо его утрамбовывая. Это будет основа.
4. К желатину добавить половину от общей массы молока. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут, чтобы желатин набух. Затем поставить его в микроволновку на 30 секунд, чтобы он растопился.
5. К мягкому творогу добавить оставшееся молоко и подсластитель. Затем туда же добавить желатин и всё тщательно перемешать венчиком.
6. Залить этим кремом основу. Поставить в холодильник минимум на полчаса.
7. После застывания торта украсить его по желанию кокосовой стружкой и ягодами.