Пицца

Ингредиенты:
1. Яйцо - 1 штука
2. Мука - 50 г.
3. Кефир - 30 мл.
4. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
5. Томатная паста - 30 г.
6. Мясо (любое) - 100 г.
7. Помидоры - 2-3 штуки
8. Болгарский перец - 1 штука
9. Сыр - 20 г.
10. Соль, специи.

Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, кефир и разрыхлитель. Добавить соль и специи. Всё тщательно перемешать. Вылить тесто на сковородку и обжарить лепёшку с двух сторон.
2. Лепёшку смазать томатной пастой и выложить сверху нарезанные кольцами помидоры и болгарский перец.
3. Сверху присыпать тёртым сыром и готовить ещё 5 минут под крышкой.