Гусь рождественский с яблоком и черносливом

Кулинарный рецепт
Гусь — 1 шт
Яблоко — 5 шт
Чернослив — 200 г
Чабрец — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 5 г
Имбирь — 1 ст. л.
Карри — 1 ст. л.
Масло виноградной косточки — 50 г