Кебаб на новый лад

Кулинарный рецепт
Баранина (BazarCo) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Бекон — 700 г
Моцарелла — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Чеснок (или сухой) — 2 зуб.