Курица по-троицки

Кулинарный рецепт
Филе куриное — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 250 г
Картофель (250 грамм) — 2 шт
Яйцо куриное (только белок) — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.