Куриные бедра по-турецки

Предлагаю приготовить курочку по рецепту турецкой кухни. Получаются вкусные, нежные и не совсем обычные куриные бедра, которые по внешнему виду похожи на копченые.
Куриные бёдра 6 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Лимон 4 кружочка
Чёрный чай 4 ч. л.
Вода 500 мл
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное для жарки