Папки: Грибы
Перейти по ссылке: https://www.kulina.ru/articles/88863/
Отличная закуска к любому празднику. Попробовала этот рецепт впервые и просто влюбилась в него. Не надо ничего варить, закуска, которая делается за несколько часов. Если будете готовить на Новый год (а я очень рекомендую!), готовьте за день, чтобы грибочки и овощи успели настояться, тогда они становятся еще ароматнее и вкуснее. Выбирайте небольшие грибочки, вкусную и сладкую морковь и лук. шампиньоны — 500 г.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
соль — 1 ч. л.
сахарный песок — 2 ч. л.
уксус 9% — 3 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
лавровый лист — 2 шт.
черный перец горошком — 6 шт.