Папки: второе блюдо
Перейти по ссылке: http://www.iamcook.ru/showrecipe/683
ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМИ
Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF
ИНГРЕДИЕНТЫ
Голень индейки: 0.7 кг;
Картофель: 5 шт;
Кабачок: 1 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Зелень укропа и петрушки;
Чеснок: 2 зубчика;
Горчица: 25 гр;
Масло оливковое;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу;
Основной ингредиент
Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта
Индейка
Время приготовления: 3 час 30 мин
Индейка в духовке (14 шт.)
Новогодние рецепты
На 3 человек
167 кКал на 100 г
Хранить в холодильнике не более 2 суток
264 просмотров за 30 дней
3 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями
831
Яндекс.Директ
Грандиозная распродажа платьев!
Женские платья от 149 грн. Только известные бренды! Бесплатная доставка!
Распродажа платьевЖенские платья −85%Бесплатная доставка
leboutique.comАдрес и телефонКиев
Платья в пол
Широкий выбор стильных платьев в пол. Заказывайте с доставкой в ваш город!
Одежда для девочекОдежда для мальчиковМужская одеждаЖенская одежда
rozetka.com.uaАдрес и телефонКиев
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Индейка обладает замечательными гастрономическими и диетическими качествами, особенно если ее правильно приготовить. Мне лично нравится готовить различные блюда из бедра или голени этой домашней птицы, не смотря на то, что она требует длительной термической обработки. Сегодня я хочу поделиться с Вами способ приготовления замечательной запеченной индейки фаршированной зеленью и чесноком, которая сможет послушить отличным украшением рождественского праздничного стола.
Мелко нарезанная зелень и чеснок
Зелень укропа, петрушки и чеснок мелко нарезать.
Голень индейки
Голень индейки вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Фарширование голени индейки
В мясе сделать глубокие прорези и нафаршировать голень чесноком и зеленью.
Нога индейки в горчице
Натереть индюшачью ногу солью и перцем. Намазать горчицей.
Нарезанная картошка и кабачок
Картофель очистить, кабачок вымыть и обрезать попки. Нарезать овощи крупными кусками, как на фото. Приправит их солью.
Голень индейки и овощи в форме для запекания
В, смазанную оливковым маслом форму для запекания, выложить подготовленную голень индейки и овощи. Добавить репчатый лук нарезанный толстыми полукольцами. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в нее наше блюдо примерно на 2 часа.
Запеченная голень индейки с овощами, фото
Голень индейки запеченная с овощами готова.
Нарезанное запеченное мясо индейки с ноги
Мясо можно нарезать порционными кусками и подавать к столу с бокалом красного полусладкого.