ПЛОВ - тонкости приготовления без казана (очень подробно)

Мой плов получается нежирным, но мясо остается очень сочным, а рис разваристым, но не сухим. Восточную нотку плову придает зира.

https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY ПЛОВ ЗА 30 МИНУТ Секрет приготовления быстрого плова

https://www.youtube.com/watch?v=7FKM6NOZmrY&feature=emb_logo ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ) принципы готовки