Папки: пироги
Перейти по ссылке: [url=http://www.povarenok.ru/][img]
Начинка №1 • Фарш куриный — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль — 1 щепот.
• Перец черный — 1 щепот.
• Масло растительное (для обжарки лука) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
Начинка №2 • Сырок плавленый — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
Тесто • Масло сливочное (или качественный маргарин) — 200 г
• Сметана — 6 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Соль — 1 ч. л.
Рецепт "Пирог "Закусочный" с двумя начинками":
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Сливочное масло предварительно заморозить и натереть на крупной терке
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Добавить сметану, соду, соль, 2 стакана муки и вымесить тесто. Муки еще можно добавить максимум пол стакана, если тесто будет ну очень сильно липнуть. Скатать тесто в шар, замотать в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 30 минут
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Займёмся начинкой. Режем лук мелким кубиком
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Обжариваем лук на растительном масле просто до прозрачности
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Для начинки №2 плавленные сырки натираем на мелкой терке
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Вбиваем в начинку №2 3 куриных яйца и добавляем половину обжаренного лука
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Хорошо перемешиваем и начинка №2 готова
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Готовим начинку №1. Берем 250 гр. куриного фарша
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Добавляем в сковородку ко второй половине обжаренного лука
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Слегка обжариваем, не доводя до готовности, просто разбиваем фарш деревянной ложкой и смешиваем с луком
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Остужаем начинку №1 и добавляем 2 куриных яйца, тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Достаем тесто из морозилки и делим на четыре части
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Я раскатываю тесто между двумя пакетами, чтобы не добавлять больше муки, так как тесто начинает таять и липнуть.
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Раскатали один круг теста, уложили в форму, затем вылили начинку
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Раскатали еще один круг теста и положили сверху, защипнули края. В центре сделать небольшую дырочку
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты И так с обеими начинками. Разогреваем духовку на 180 гр и ставим пироги на 30 минут
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Достаем пироги из духовки и даём полностью остыть
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Потом вынимаем из формы и наслаждаемся
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/137467/
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль — 1 щепот.
• Перец черный — 1 щепот.
• Масло растительное (для обжарки лука) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
Начинка №2 • Сырок плавленый — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
Тесто • Масло сливочное (или качественный маргарин) — 200 г
• Сметана — 6 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Соль — 1 ч. л.
Рецепт "Пирог "Закусочный" с двумя начинками":
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Сливочное масло предварительно заморозить и натереть на крупной терке
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Добавить сметану, соду, соль, 2 стакана муки и вымесить тесто. Муки еще можно добавить максимум пол стакана, если тесто будет ну очень сильно липнуть. Скатать тесто в шар, замотать в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 30 минут
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Займёмся начинкой. Режем лук мелким кубиком
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Обжариваем лук на растительном масле просто до прозрачности
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Для начинки №2 плавленные сырки натираем на мелкой терке
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Вбиваем в начинку №2 3 куриных яйца и добавляем половину обжаренного лука
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Хорошо перемешиваем и начинка №2 готова
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Готовим начинку №1. Берем 250 гр. куриного фарша
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Добавляем в сковородку ко второй половине обжаренного лука
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Слегка обжариваем, не доводя до готовности, просто разбиваем фарш деревянной ложкой и смешиваем с луком
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Остужаем начинку №1 и добавляем 2 куриных яйца, тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Достаем тесто из морозилки и делим на четыре части
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Я раскатываю тесто между двумя пакетами, чтобы не добавлять больше муки, так как тесто начинает таять и липнуть.
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Раскатали один круг теста, уложили в форму, затем вылили начинку
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Раскатали еще один круг теста и положили сверху, защипнули края. В центре сделать небольшую дырочку
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты И так с обеими начинками. Разогреваем духовку на 180 гр и ставим пироги на 30 минут
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Достаем пироги из духовки и даём полностью остыть
Пирог "Закусочный" с двумя начинками ингредиенты Потом вынимаем из формы и наслаждаемся
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/137467/