Папки: блины
Перейти по ссылке: [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
•Молоко — 250 мл
• Картофель (уже отвареный) — 100 г
• Сыр твердый (натереть на терке) — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 160 г
• Дрожжи — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
Рецепт "Картофельно-сырные блины":
Картофельно-сырные блины ингредиенты Картофель отварить до готовности.
Растолочь в пюре.
Картофельно-сырные блины ингредиенты Молоко подогреть и залить картофель.
Быстро размешать, чтобы не было комочков.
Картофельно-сырные блины ингредиенты В отдельной миске смешать муку, сухие дрожжи "Саф-Момент"
и соль.
Картофельно-сырные блины ингредиенты В молоко с картофелем добавить яйцо. Перемешать.
Картофельно-сырные блины ингредиенты Добавить муку с дрожжами и солью. Перемешать венчиком.
Картофельно-сырные блины ингредиенты Всыпать сыр. Перемешать.
Поставить подходить в теплое место минимально на 30 минут.
Картофельно-сырные блины ингредиенты Тесто подошло. Можно выпекать блины.
Картофельно-сырные блины ингредиенты Сковороду обязательно раскалить.
Смазать подсолнечным маслом при помощи кисточки.
Печем! Запах умопомрачительный!
Каждый блинчик смазываем маслом и прикрываем... я использую крышку.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/138217/