тыквенные пряники

Ингредиенты для "Тыквенные пряники "Запах осени"":

• Тыква (пюре из тыквы) — 150 г
• Сахар — 100 г
• Хлопья овсяные — 70 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Мед — 1 ст. л.
• Яйцо куриное (небольшое) — 1 шт
• Масло сливочное — 90 г
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Орехи грецкие — 70 г
• Корица — 1 ч. л.
• Орех мускатный — 1/3 ч. л.
• Имбирь — 1/3 ч. л.



Рецепт "Тыквенные пряники "Запах осени"":


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Тыкву завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 170 градусов духовке около часа. Затем мякоть снять с кожи и пюрировать. Или можно купить готовое тыквенное пюре из детского питания.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйцо (комнатной температуры) и еще раз взбить.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Орехи немного измельчить с помощью блендера.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Овсяные хлопья немного измельчить с помощью блендера.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты К взбитой массе добавить тыквенное пюре.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Перемолотые овсяные хлопья. Я использую Овсяные хлопья ТМ Мистраль.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Добавить соду, специи.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Добавить орехи, мед.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Затем добавить муку и замесить тесто. Оно будет очень липкое.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты На пекарскую бумагу ложкой выкладываем тесто и влажными руками формируем пряник. Имейте в виду, что пряники увеличатся раза в полтора.


Тыквенные пряники "Запах осени" ингредиенты Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Можно подать их просто, присыпав сахарной пудрой. Или растопить шоколад и полить им пряники. Или же сделать глазурь: стакан сахарной пудры перемешать с 1 ст. л. молока и полить пряник. В любом случае будет очень вкусно

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/144401/