Ростбиф из говядины

Отличный рецепт!
Говядина 1 кг
Крупа кукурузная 250 гр
Молоко 700 мл
Лук репчатый 60 гр
Чеснок 1 зубч
Масло растительное 5 ст.л
Соус вустерширский 1 ч.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук зеленый по вкусу