Готовила, вышли интересно. Панировка плохо прикреплялась к кабачкам, проще было посыпать сверху. Панировка вышла пересушенной местами и острой, некоторые давились ею. Но кабачок в жестковатом сырном кляре сочетание вкусное, горячими неимоверно сочные.
Состав:
  • Молодые кабачки
  • Яйца
  • Твёрдый сыр
  • Панировочные сухари
  • Пшеничная мука
  • Перец черный молотый
  • Соль