Запечённая курица, тушенная в вине, со сливочно-коньячным соусом на RussianFood.com

цыпленок /курица,
чеснок,
желток,
сливки (жирностью 20 ,
вино белое сухое,
масло сливочное,
коньяк,
лук репчатый,
зелень петрушки,
лавровый лист,
орех мускатный молотый,
перец чёрный молотый,
соль;