Папки: МЯСО
Перейти по ссылке: https://www.kulina.ru/articles/salo-solenoe-v-rassole/
Действительно невероятно вкусный рецепт самого ароматного сала в мире. Сало получается слабосоленым, но хорошо просоленным, невероятно ароматным и аппетитным. Устоять перед таким салом практически невозможно, а если еще с домашним свежим хлебом и домашней горчицей. Если любите солить сало в домашних условиях, обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт и приготовьте в ближайшее время!сало — 350-400 г.
вода — 500 мл.
лавровый лист — 4 шт.
чеснок — 2 зубчика
семена кориандра — 1/2 ч. л.
тмин — 1/8 ч. л.
семена горчицы — 1/2 ч. л.
перец горошком — 1/2 ч. л.
гвоздика — 2 шт.
соль — 1 ст. л.