Салат Ёжик

Салат Ёжик - простой и вкусный салат из доступных продуктов. Готовить его быстро и к столу можно подавать сразу, после приготовления. Колбасу для него лучше всего брать - сервелат, сыр - легкий, вместо соленых огурцов можно использовать маринованные. Салат Ёжик станет ярким украшением праздничного застолья и поднимет настроение в будни. Вместо обычной морковки можно использовать морковь по-корейски. Но со свежей морковкой салат более сочный и вкусный.

морковь — 1 шт.
колбаса в/к — сервелат 80 г.
соленые огурцы — 1 шт.
свежий огурец — 1 шт.
сыр — 60 г.
кукуруза консервированная — 3 ст. л.
зеленый лук — 2 пера