Селедка под шубой: легкость в каждой ложке

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления салата Селедка под шубой, как и у меня. Но в последнее время я готовлю облегченный вариант этого блюда. на вкус и внешний вид это никак не влияет, но салат становится намного легче и вкуснее. Секрет салата в том, что мы не используем картофель и яйца, а увеличиваем количество свеклы и моркови. Плюс используем свой домашний майонез и вкусную слабосоленую селедку. При подаче селедку можно посыпать измельченным зеленым луком.

филе сельди без кожи и костей (селедку лучше брать слабосоленую, жирную и вкусную!) — 2 шт.
майонез
репчатый лук — 1/2 шт.
морковь отварная — 2 шт.
свекла отварная — 3 шт.