Перейти по ссылке: https://delo-vcusa.ru/recept/bolgarskij-borshh-s-baklazhanami/
Новый вкус знакомого блюда!Говяжий бульон - 1,5 л
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Баклажан - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Помидор - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Черный молотый перец - 0.25 ч.л.
Болгарский перец - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Зелень - 1 пучок