Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/vengerskretesh.shtml
Ретеш - рулет, который пекут в Венгрии. Внешне венгерский ретеш похож на штрудель. Тонкое, рассыпчатое тесто, слой начинки из ягод и орехов создают отличный дуэт, который понравится каждому, кто попробует ретеш. Такая выпечка отлично хранится несколько дней в закрытых контейнерах. Венгерский ретеш можно готовить с различными наполнителями: летом со свежими ягодами (малина, клубника, смородина) и фруктами (сливы, абрикосы, вишни), зимой - с грушами, яблоками, бананами, орехами или творожной массой. Если вы любите ароматную выпечку, добавьте в начинку щепотку корицы, кардамона, гвоздики или имбиря. мука - 150г
вода (теплая) - 50 мл
джем (или варенье по вкусу) - 5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
грецкие орехи - 50г
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - 4 ст.л.
соль - 1 щепотка.