Делаем бюджетную свинину нежной, словно дорогая вырезка. Тушим в смеси из горчицы и соевого соуса

Папки: Мясло
PreviewИнгредиенты:
Свинина – 1 кг.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль - 1/3 чайной ложки
Черный перец - 1/3 чайной ложки
дижонская горчица – 2 столовые ложки
Соевый соус – 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Вода - 800 мл.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Лавровый лист - 3 шт.
Зелень — по вкусу