Хороший рецепт Творожники из творога на сковороде классические. Для меня главное то, что делается всё очень быстро и с минимальным набором ингредиентов. Не могу сказать, что это сырники моей мечты, но тоже очень вкусно! Сырники и правда получаются очень нежными, воздушными. Я бы добавила чуть больше сахара, т.к. люблю есть сырники только со сметаной. Если сервировать ещё и с вареньем, то количество сахара как раз должно быть как в рецепте. По вкусу мне показалось, что сырники больше варились/парились, а не жарились. В следующий раз добавлю чуть больше муки, чтобы было больше похоже на мучное изделие и не буду закрывать крышкой, а просто чуть дольше подержу сырнички на медленном огне.
Делала дважды этот чудесный тортик! Только сейчас решила оставить отзыв. В рецепте всё чётко и по делу. Другие рецепты включали в себя массу лишних этапов и ингредиентов. А здесь всё быстро и просто. Получается очень вкусно, сочно, нежно. В комментарии представлены фото тех самых двух тортиков.
От себя могу добавить, что соду для бисквита я никогда не использую. Всегда отделяю белки от желтков, отдельно взбиваю белки, отдельно желтки с сахаром. Потом уже добавляю муку и затем белки. Форму я использовала только одну и квадратную, туда налила сразу всё тесто. Просто с одной стороны налила шоколадное тесто, с другой стороны оригинальное. Разрезала вдоль и вырезала круг, чтобы сделать дно-основание для торта. Получилось что-то типа "Инь-Ян". А обрезки уже пошли на основную массу. При формировании торта каждый слой хорошо утрамбовывала. Если просто выложить, не уплотняя, то в торте могут образоваться полости и тогда при резке он будет крошиться. Сливки я не использовала. Первый раз растопила шоколадку, добавив ложку сливочного масла и ложку молока. А для второго тортика варила обычную глазурь из какао-порошка, сахара и молока. За рецепт огромное спасибо! P.S. На фото с целым тортом посередине дырка от свечи )))
Творожники из творога на сковороде классические
Хороший рецепт Творожники из творога на сковороде классические. Для меня главное то, что делается всё очень быстро и с минимальным набором ингредиентов. Не могу сказать, что это сырники моей мечты, но тоже очень вкусно! Сырники и правда получаются очень нежными, воздушными. Я бы добавила чуть больше сахара, т.к. люблю есть сырники только со сметаной. Если сервировать ещё и с вареньем, то количество сахара как раз должно быть как в рецепте. По вкусу мне показалось, что сырники больше варились/парились, а не жарились. В следующий раз добавлю чуть больше муки, чтобы было больше похоже на мучное изделие и не буду закрывать крышкой, а просто чуть дольше подержу сырнички на медленном огне.
Классический торт Панчо с ананасами
Делала дважды этот чудесный тортик! Только сейчас решила оставить отзыв. В рецепте всё чётко и по делу. Другие рецепты включали в себя массу лишних этапов и ингредиентов. А здесь всё быстро и просто. Получается очень вкусно, сочно, нежно. В комментарии представлены фото тех самых двух тортиков.
От себя могу добавить, что соду для бисквита я никогда не использую. Всегда отделяю белки от желтков, отдельно взбиваю белки, отдельно желтки с сахаром. Потом уже добавляю муку и затем белки. Форму я использовала только одну и квадратную, туда налила сразу всё тесто. Просто с одной стороны налила шоколадное тесто, с другой стороны оригинальное. Разрезала вдоль и вырезала круг, чтобы сделать дно-основание для торта. Получилось что-то типа "Инь-Ян". А обрезки уже пошли на основную массу. При формировании торта каждый слой хорошо утрамбовывала. Если просто выложить, не уплотняя, то в торте могут образоваться полости и тогда при резке он будет крошиться. Сливки я не использовала. Первый раз растопила шоколадку, добавив ложку сливочного масла и ложку молока. А для второго тортика варила обычную глазурь из какао-порошка, сахара и молока. За рецепт огромное спасибо! P.S. На фото с целым тортом посередине дырка от свечи )))