Решила приготовить пасту с мясом по этому рецепту. Свинину нарезала и отправила жариться на горячую сковороду с чесноком. Через 20 минут я добавила муки и перемешала.Затем налила вина и положила сметаны, посолила и добавила итальянские травы. Все быстро перемешала чтобы не было комочков. Тушила ещё 10 минут, получилось невероятно ароматно, мясо в небольшом количестве соуса. Отварила макароны в подсоленной воде и откинула на дуршлаг. После того как стекла вся вода, я отправила макароны обратно в кастрюлю. Добавила столовую ложку оливкового масла и перемешала. После такой процедуры макароны точно не слипнутся, даже если постоят. Разложила по тарелкам, сверху выложила мясо и присыпала сыром. Получилось полноценное блюдо - и сытно и вкусно!
Молочный суп на молоке с вермишелью готовится быстро, а получается очень вкусно. Молоко я взяла жирностью 2,5 процента, вермишель из твёрдых сортов пшеницы. В молоко добавила немного соли и ложку сахара. После того как молоко закипело засыпала вермишель и перемешала. Когда ещё раз молоко закипело, варила одну минуту, огонь отключила и накрыла крышкой. Через 7 минут разлила по тарелочкам и подала на завтрак. Вермишель не разварилась, напиталась нежным молочным вкусом. Такой супчик, да в прикуску с батоном...ммм).
Жареная картошка с мясом на сковороде - самое любимое блюдо в моей семье. Рецепт привлёк меня тем, что мясо и картошка жарятся по отдельности. Такой способ позволяет сохранить ломтики картошки целыми. Я взяла кусочек свиного окорока и нарезала его полосками. Подготовила овощи, картошку нашинковала брусками. Сразу поставила на огонь две сковороды и начала обжаривать: на одной мясо, а на другой картофель. Потом картошку переложила к мясу и жарила на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут. Солила и перчила уже после того как соединила картошку и мясо. Лук и специи дали блюду неповторимый аромат! Подавала горячим с солёными огурцами и черным хлебом. Это очень вкусно! Спасибо автору!
Жареное мясо на скороде получилось сочным, мягким и ароматным. Я взяла кусок свинины, помыла, обсушила и нарезала небольшими кусочками. Сложила в миску, посолила, добавила чёрный молотый перец и растительное масло. Оставила на 15 минут, за это время мясо немного промариновалось и дало сок. Сковороду сильно нагрела и выложила мясо, хорошо зажарила со всех сторон. Огонь уменьшила и добавила лук, жарила пока лук не стал прозрачным. Мясо остается сочным, приобретая румяную корочку. Жареное мясо подходит к любому гарниру, да и просто с кусочком свежего хлеба! Особенно вкусно в горячем виде.
Иногда так хочется горохового пюре, но не всегда есть время его готовить. Идея с содой спасает ситуацию. Я взяла колотый горох, промыла его и залила водой на 6 часов. После закипания было очень много пены, снимала три раза. После варки мне показалось что очень много воды. Я оставила под закрытой крышкой на 20 минут, горох осел, а вода осталась сверху. Аккуратно я её слила, а горох перебила блендером. Гороховое пюре в кастрюле получилось нежным, ароматным и очень сытным.
Решила приготовить салат с жареным крабовыми палочками. Я заранее отварила морковь, остудила и натëрла на крупной тëрке. Далее я обжарила крабовые палочки на растительном масле, в этой же сковородке обжарила грибы, а затем и лук. Всё смешала в глубокой миске, добавила немного соли и оливковое масло прямого отжима. Салат получился нежный, с ярким вкусом грибов и крабовых палочек.
Решила приготовить пасту с мясом по этому рецепту. Свинину нарезала и отправила жариться на горячую сковороду с чесноком. Через 20 минут я добавила муки и перемешала.Затем налила вина и положила сметаны, посолила и добавила итальянские травы. Все быстро перемешала чтобы не было комочков. Тушила ещё 10 минут, получилось невероятно ароматно, мясо в небольшом количестве соуса. Отварила макароны в подсоленной воде и откинула на дуршлаг. После того как стекла вся вода, я отправила макароны обратно в кастрюлю. Добавила столовую ложку оливкового масла и перемешала. После такой процедуры макароны точно не слипнутся, даже если постоят. Разложила по тарелкам, сверху выложила мясо и присыпала сыром. Получилось полноценное блюдо - и сытно и вкусно!
Молочный суп на молоке с вермишелью готовится быстро, а получается очень вкусно. Молоко я взяла жирностью 2,5 процента, вермишель из твёрдых сортов пшеницы. В молоко добавила немного соли и ложку сахара. После того как молоко закипело засыпала вермишель и перемешала. Когда ещё раз молоко закипело, варила одну минуту, огонь отключила и накрыла крышкой. Через 7 минут разлила по тарелочкам и подала на завтрак. Вермишель не разварилась, напиталась нежным молочным вкусом. Такой супчик, да в прикуску с батоном...ммм).
Жареная картошка с мясом на сковороде - самое любимое блюдо в моей семье. Рецепт привлёк меня тем, что мясо и картошка жарятся по отдельности. Такой способ позволяет сохранить ломтики картошки целыми. Я взяла кусочек свиного окорока и нарезала его полосками. Подготовила овощи, картошку нашинковала брусками. Сразу поставила на огонь две сковороды и начала обжаривать: на одной мясо, а на другой картофель. Потом картошку переложила к мясу и жарила на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут. Солила и перчила уже после того как соединила картошку и мясо. Лук и специи дали блюду неповторимый аромат! Подавала горячим с солёными огурцами и черным хлебом. Это очень вкусно! Спасибо автору!
Жареное мясо на скороде получилось сочным, мягким и ароматным. Я взяла кусок свинины, помыла, обсушила и нарезала небольшими кусочками. Сложила в миску, посолила, добавила чёрный молотый перец и растительное масло. Оставила на 15 минут, за это время мясо немного промариновалось и дало сок. Сковороду сильно нагрела и выложила мясо, хорошо зажарила со всех сторон. Огонь уменьшила и добавила лук, жарила пока лук не стал прозрачным. Мясо остается сочным, приобретая румяную корочку. Жареное мясо подходит к любому гарниру, да и просто с кусочком свежего хлеба! Особенно вкусно в горячем виде.
Иногда так хочется горохового пюре, но не всегда есть время его готовить. Идея с содой спасает ситуацию. Я взяла колотый горох, промыла его и залила водой на 6 часов. После закипания было очень много пены, снимала три раза. После варки мне показалось что очень много воды. Я оставила под закрытой крышкой на 20 минут, горох осел, а вода осталась сверху. Аккуратно я её слила, а горох перебила блендером. Гороховое пюре в кастрюле получилось нежным, ароматным и очень сытным.
Решила приготовить салат с жареным крабовыми палочками. Я заранее отварила морковь, остудила и натëрла на крупной тëрке. Далее я обжарила крабовые палочки на растительном масле, в этой же сковородке обжарила грибы, а затем и лук. Всё смешала в глубокой миске, добавила немного соли и оливковое масло прямого отжима. Салат получился нежный, с ярким вкусом грибов и крабовых палочек.