Кетчуп из слив и помидоров на зиму

Из 2 кг помидор получилось 1600 без шкурки. Сливы чистила от шкурок как в комментариях. Лук забыла положить. Из смеси перцев положила черный и белый. Из трав использовала специи для супа и немного добавила сухого укропа. Сахар положила 100 грамм. Перец чили не использовала

1.300 кг помидор неочищенных
500 гр слив с косточкой
2 лука
2 лавр.листа
4 душ.горошка
4 гвоздики
Пол ч.л.соли
1ст.л.сахара
1 ч.л.9% уксуса
Т.е. получается рецепт совсем другой стал. Посмотрим какой этот получится, но эта ситуация мне совсем не понравилась.