Перейти по ссылке: https://recept-shef.ru/vyalenye-pomidory/
Солнечная, яркая итальянская закуска. Может храниться в холодильнике больше месяца, но обычно исчезает раньше самым таинственным образом. На 1,5 кг помидоров: смесь сухих трав (базилик, майоран, орегано, тимьян, розмарин) -2 ч. л., крупная соль — 1 cm. л., молотая смесь перцев — 0,5 ч. л., чеснок — 3-5 зубчиков, оливковое масло Мясистые некрупные помидоры (лучше …