Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток

Все папки

Папки: хлеб

https://www.povarenok.ru/recipes/show/75479/

Кулинарный рецепт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Мука ржаная — 150 г
Вода (питьевая) — 150 г
Соль — 0,2 ч. л.
Солод (белый неферментированный ржаной) — 1 ч. л.