Папки: Птица
Перейти по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/62ab81e5fac29f517baed5c3
Список ингредиентов:1 кг куриных бедрышек
Соль, перец по вкусу
Мука для панировки
20 г оливкового масла
20 г сливочного масла
3-4 зубчика чеснока
2 красные луковицы (250-300 г)
100 г маслин / оливок / вяленых томатов
1-2 лавровых листа
1/2 ч.л. сушеного тимьяна / прованских трав
1 ч.л. хлопьев сладкой паприки
2 ст.л. яблочного / винного уксуса
3 ст.л. белого вина
1 ч.л. сахара
1-1,5 ст. бульона
Зелень для подачи