Куличик получился пористым, воздушным и благодаря творогу очень нежным на вкус.
Добавила вместе с ванильным сахаром молотый кардамон (2 чайные ложки на 2 порции) и шафран (0,5 грамма). Аромат и цвет получились совершенно праздничными) Коричневая румяная корочка и пасхально жёлтый мякиш не оставил никого равнодушным 💖
Вместо изюма попробовала положить грецкие орехи, чернослив и курагу. Всё сделала по описанной в рецепте схеме для изюма. Получилось здорово)
Очень понравился рецепт, ещё и потому что я впервые делала дрожжевое тесто и всё получилось с первого раза 😊 Тесто поднялось и результат порадовал. В готовом куличе на срезе видно множество равномерно распределенных небольших пор 😍 отчего сам кулич получил очень приятную текстуру 😻
Сахар не очень люблю, поэтому решила оставить глазурью кулич не покрывать. Сладости было достаточно и в таком варианте исполнения 😋
Куличик получился пористым, воздушным и благодаря творогу очень нежным на вкус.
Добавила вместе с ванильным сахаром молотый кардамон (2 чайные ложки на 2 порции) и шафран (0,5 грамма). Аромат и цвет получились совершенно праздничными) Коричневая румяная корочка и пасхально жёлтый мякиш не оставил никого равнодушным 💖
Вместо изюма попробовала положить грецкие орехи, чернослив и курагу. Всё сделала по описанной в рецепте схеме для изюма. Получилось здорово)
Очень понравился рецепт, ещё и потому что я впервые делала дрожжевое тесто и всё получилось с первого раза 😊 Тесто поднялось и результат порадовал. В готовом куличе на срезе видно множество равномерно распределенных небольших пор 😍 отчего сам кулич получил очень приятную текстуру 😻
Сахар не очень люблю, поэтому решила оставить глазурью кулич не покрывать. Сладости было достаточно и в таком варианте исполнения 😋