Квашеные помидоры в банках на зиму

Кулинарный рецепт
Помидор — 2 кг
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Хрен — 1 шт
Укроп — по вкусу
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Порошок горчичный — 2 ст. л.
Вода — 1300 мл