Куриная печень "Молочная"

Кулинарный рецепт
Печень куриная — 550 г
Молоко — 300 мл
Лук репчатый — 200 г
Соль — по вкусу
Перец белый — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Крахмал — 0.5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 4 ст. л.
Сахар (щепотка)