Елизавета

Попался рецепт галушек из творога и сразу захотелось их приготовить. Творог у меня 5 %, пробивать блендером не стала. Замесила тесто, сформировала колбаску, нарезала на равные кусочки, каждый скатала в шарик, величиной с грецкий орех. Варила в подсоленной воде 6 минут после всплытия. Галушки получились нежными с творожными крупинками, нейтральными на вкус. Можно хоть со сметаной, хоть с вареньем. Благодарю за рецепт!

Попробовала сделать запеченную индейку с картошкой по этому рецепту. Для приготовления использовала голень индейки, а розмарин заменила на свежую петрушку. В остальном старалась следовать рецепту. Индейка получилась просто идеальной - нежной и сочной внутри, а сверху - хрустящая корочка. Картофель пропитался мясным соком и ароматом специй, получился мягким и очень аппетитным. Рецепт простой, но результат потрясающий!

Сырники готовлю часто, на этот раз решила приготовить сырники с крахмалом. Рецепт оказался очень простым и понятным. Тесто для сырников получилось довольно жидким, я решила добавить еще одну ложку крахмала. Жарила на среднем огне до образования золотистой корочки. Сырники получились очень нежные. Можно подать с джемом или медом. Рецепт понравился, однозначно буду готовить еще!

Кутья из риса с изюмом получилась просто восхитительной! Рис был идеально сварен - мягкий, но не разваренный, а сладость меда прекрасно сочеталась с кислинкой кураги и изюма. Подача тоже на высоте - блюдо выглядело очень аппетитно. Обязательно буду готовить эту кутью снова! Благодарю за рецепт!

Я всегда искала новые способы приготовления картофеля. Решила попробовать сделать картошку с лимоном в духовке. Приготовление оказалось совсем несложным, и весь процесс занял совсем немного времени. Картофель получился мягким, корочка - золотистой и хрустящей. Идеальный рецепт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Большое спасибо за такой замечательный рецепт!

Захотелось приготовить очень необычный и оригинальный салат Парус с чипсами! И этот салат меня приятно удивил, насколько хорошо сочетаются копченая курица, яйца, корейская морковка, кукуруза и чипсы. Майонез делает салат насыщенным и сливочным. Рецепт понравился, однозначно буду готовить еще не один раз. Спасибо автору за рецепт!