По данному рецепту крылья получаются очень вкусные! В маринад я еще добавила чеснок и копчению паприку, так вкус становится более пикантным.
При запекании 15 минут держу крылышки на одной стороне, затем переворачиваю на другую для равномерного запекания.
При подаче можно посыпать кунжутом.
В качестве гарнира идеально подойдут рис или лапша с овощами – получается блюдо паназиатской кухни.
Привычно готовила куриный суп с лапшой, а в этот раз решила разнообразить обед и сварить щи с курицей. К тому же, сейчас как раз начался сезон и продают молодую свежую капусту.
Бульон я люблю костный, поэтому покупаю цыпленка целиком – часть идет на суп, а другая остается на ужин. Провариваю мясо до такой степени, чтобы оно разделялось волокнами – так курочка получается очень нежная.
Овощи добавляю в свежем виде, потому что не люблю поджарку. Самой последней идет капуста, когда она свежая, не требуется длительной варки.
В готовые щи добавляю свежий укроп, сметану и с хрустящим хлебом….. Объеденье!
Суп легкий, низкокалорийный, но при этом очень сытный!
Знакомые угостили свежевыловленной щукой и я думала, что же с ней делать. Какое счастье, что на сайте 1000.menu такой большой выбор рецептов на любой вкус. Я остановилась на щуке, запеченной в духовке на овощной подушке. Рецепт простой, быстрый, а самое главное очень вкусный.
Выложила слоями овощи: кабачок, помидору и красный болгарский перец (он добавляет сочности и яркость вкуса). Хочу отметить, что время запекания у овощей и рыбы разное. Поэтому сначала отправляем одни овощи на 20 минут.
Для соуса я добавила в сметану чеснок и укроп – идеальное сочетание для рыбных блюд. Рыбку полила лимонным соком и посыпала специями.
Овощную подушку через 20 минут запекания покрыла соусом и свурху выложила филе щуки. Запекала все вместе под фальгой 20 минут и затем 15 минут в открытом виде. Так овощи дойдут до готовности, а рыба не будет пересушена.
По данному рецепту крылья получаются очень вкусные! В маринад я еще добавила чеснок и копчению паприку, так вкус становится более пикантным.
При запекании 15 минут держу крылышки на одной стороне, затем переворачиваю на другую для равномерного запекания.
При подаче можно посыпать кунжутом.
В качестве гарнира идеально подойдут рис или лапша с овощами – получается блюдо паназиатской кухни.
Привычно готовила куриный суп с лапшой, а в этот раз решила разнообразить обед и сварить щи с курицей. К тому же, сейчас как раз начался сезон и продают молодую свежую капусту.
Бульон я люблю костный, поэтому покупаю цыпленка целиком – часть идет на суп, а другая остается на ужин. Провариваю мясо до такой степени, чтобы оно разделялось волокнами – так курочка получается очень нежная.
Овощи добавляю в свежем виде, потому что не люблю поджарку. Самой последней идет капуста, когда она свежая, не требуется длительной варки.
В готовые щи добавляю свежий укроп, сметану и с хрустящим хлебом….. Объеденье!
Суп легкий, низкокалорийный, но при этом очень сытный!
Знакомые угостили свежевыловленной щукой и я думала, что же с ней делать. Какое счастье, что на сайте 1000.menu такой большой выбор рецептов на любой вкус. Я остановилась на щуке, запеченной в духовке на овощной подушке. Рецепт простой, быстрый, а самое главное очень вкусный.
Выложила слоями овощи: кабачок, помидору и красный болгарский перец (он добавляет сочности и яркость вкуса). Хочу отметить, что время запекания у овощей и рыбы разное. Поэтому сначала отправляем одни овощи на 20 минут.
Для соуса я добавила в сметану чеснок и укроп – идеальное сочетание для рыбных блюд. Рыбку полила лимонным соком и посыпала специями.
Овощную подушку через 20 минут запекания покрыла соусом и свурху выложила филе щуки. Запекала все вместе под фальгой 20 минут и затем 15 минут в открытом виде. Так овощи дойдут до готовности, а рыба не будет пересушена.
Блюдо легкое, низкокалорийное и очень вкусное!