Папки: Суп-крем, На след неделю
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15543
Предлагаю вам рецепт полезного и очень вкусного супа-пюре, приготовленного из кабачков и цветной капусты. Лёгкий, с бархатистой структурой, нежный супчик понравится и взрослым, и детям. Готовить такой суп нужно только на один раз и подавать горячим. Для подачи можно взять зелень, сухарики или ...
Для приготовления супа-пюре из кабачков и цветной капусты понадобится:
кабачок молодой - 250 г;
морковь - 1 шт.;
капуста цветная - 250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
вода (или овощной бульон);
приправа для овощей - 1 ч. л.;
масло растительное - 1 ст. л.;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 2 ч. л. (для подачи);
зелень для подачи.
Для приготовления супа-пюре из кабачков и цветной капусты понадобится:
кабачок молодой - 250 г;
морковь - 1 шт.;
капуста цветная - 250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
вода (или овощной бульон);
приправа для овощей - 1 ч. л.;
масло растительное - 1 ст. л.;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 2 ч. л. (для подачи);
зелень для подачи.