Avatar

Екатерина Присекина

Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Медовые коржи для торта
Медовые коржи для торта
Моя оценка рецепта:

В детстве постоянно пекли с родными медовый торт, решила, на полтора годика сыну, сама испечь торт по старому доброму рецепту, залезла в поисковик, чтоб обновить память, нашла очень подробный рецепт, один в один как мы когда-то пекли.
Очень легко сделала тесто, крем выбрала тоже как в детстве, сгущенка + сливочное масло.
Тесто получилось очень эластичное, ароматное, легко раскатывалось, раскатывала и выпекала на пергаменте, немного посыпала мукой. Коржи выпекались быстро, прокалывала вилкой, выпекала при 170 градусах.
Завтра ещё думаю украсить торт фруктами или ягодами.

Фотоотчёт к рецепту:
Оладьи на йогурте пышные
Оладьи на йогурте пышные
Моя оценка рецепта:

Приготовила оладушки по данному рецепту, просто, быстро и вкусно, делала на малиновом биокефире.
Получились пышные, в меру сладкие. Мука тоже осталась.

Моя оценка рецепта:

За эту неделю готовим такие крылышки в медово соевом соусе второй раз. В первый раз даже сфотать не успела, скушали за один раз все. Очень быстро и просто готовить. Получается очень аппетитная и вкусная корочка, мясо сочное и ароматное.
Когда готовили первый раз, добавляли зелень и чеснок.
Сегодня зелени не было приготовили по рецепту, так же добавили чеснок и капельку кунжутного масла. Кончики не отрезали , муж любит ими похрустеть.
В следующий раз сделаем бёдра в такой заливке.

Моя оценка рецепта:

Когда у тебя муж повар , очень сложно его чём-то удивить . Нашла рецепт отбивные из куриного филе в духовке по запросам того, что было в холодильнике, вроде обычная курица, но в то же время интересный рецептик. Дополнила его шампиньонами.
Курицу отбила, мариновала в приправах и майонезе. Затем выложила на противень, смазала ещё майонезом, выложила слой маринованных шампиньонов, потом помидоры и отправила в духовку. Сыром посыпала за 15 минут до готовности.

Моя оценка рецепта:

Получился очень вкусный пирог, ароматный, воздушный, а главное готовить очень просто . Спасибо огромное за рецепт. В следующий раз попробую приготовить с другой начинкой.

Достижения (0/14)

Пока нет достижений на сайте...

Подарки

Подарков нет...

Стена записей

На стене нет записей...