Авторские материалы
Последние
216 ккал
1 ч 10 мин
Мягкая основа, сочная начинка — без ожидания расстойки
яйца, кефир, растительное масло, соль, сода, пшеничная мука, томатная паста, вода, сахар, оливковое масло, чеснок, базилик, смесь трав, ветчина, болгарский перец, помидоры черри, маслины, твёрдый сыр
281 ккал
3 ч 15 мин
Тесто получается воздушным и очень нежным благодаря ряженке
яйца, сахар, соль, ванильный сахар, сухие дрожжи, молоко, ряженка, сливочное масло, пшеничная мука, цукаты, сахарная пудра, лимонный сок, яичные белки
247 ккал
2 ч 30 мин
Добавьте сыр в начинку и получите сливочную нежность!
яйца, сахар, соль, молоко, сухие дрожжи, растительное масло, сливочное масло, пшеничная мука, зелёный лук, твёрдый сыр
336 ккал
3 ч
Эффектное плетение делает выпечку похожей на огромную булку
молоко, сухие дрожжи, сахар, пшеничная мука, яйца, соль, сливочное масло, ванильный сахар, мак пищевой, яичные желтки
216 ккал
3 ч 30 мин
Начинка выкладывается слоями - сочность гарантирована!
яйца, сахар, соль, сухие дрожжи, молоко, растительное масло, пшеничная мука, свинина, картошка, лук репчатый, молотый кориандр, сливочное масло
154 ккал
2 ч 30 мин
Грибы придают начинке сытность и глубокий аромат
вода, сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло, пшеничная мука, капуста белокочанная, грибы, лук репчатый, перец черный молотый
Самые популярные
277 ккал
3 ч 20 мин
Не нужно гадать, что за начинка - её сразу видно!
яйца, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, растительное масло, пшеничная мука, фарш мясной, лук репчатый
247 ккал
2 ч 30 мин
Начинка не просто сладкая, а с лёгкой карамельной ноткой
яйца, сахар, сухие дрожжи, соль, сливочное масло, молоко, ванильный сахар, растительное масло, пшеничная мука, яблоки, молотая корица
221 ккал
45 мин
Аромат ванили наполняет кухню тёплым домашним уютом!
творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар, пшеничная мука, растительное масло
107 ккал
1 ч 20 мин
Сочный ужин в одной сковороде — без отдельного гарнира!
рис, куриное филе, шампиньоны, растительное масло, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, вода, базилик, тимьян, чабрец, паприка
326 ккал
50 мин
Вкусные, ароматные, воздушные! Делаются легко и просто!
яйца, сахар, ванильный сахар, соль, творог, сливочное масло, разрыхлитель, пшеничная мука
300 ккал
9 ч
Тайна нежности - слои на водяной бане и заварной крем.
яйца, сахар, мёд, сливочное масло, сода, пшеничная мука, ванильный сахар, молоко, рецепты с какао порошком
Авторские фотоотчеты
Достижения (14/14)
2
Малосольная скумбрия в домашних условиях
Этот посол скумбрии использую очень часто. Именно скумбрию готовлю только по этому рецепту. Родным он очень понравился.
! Он теперь всегда под рукой и очень часто востребован.
Степень солености просто идеальна (это, конечно, личные вкусы). Аппетитный, хорошо выраженный вкус и аромат специй. Иногда для разнообразия добавляю дополнительно специи для посола рыбы.
Готовится рыбка очень просто и, что немаловажно, очень быстро. Правда, я для верности выдерживаю все же ее не менее 12 часов.
Катюша, спасибо за замечательный рецепт
Киндер молочный ломтик в домашних условиях
Эти пирожные с вкуснейшим суфле готовятся совсем несложно, как может показаться на первый взгляд. Важно учесть некоторые нюансы, которые хочется отметить.
Шоколадный бисквит выпекается тонким слоем буквально за несколько минут. Поэтому я постоянно контролировала состояние бисквитного пласта во время выпечки, чтобы его края не подсохли.
При взбивании сливок нужно следить за их консистенцией. Очень важно не перевзбить сливки, чтобы они не стали маслянистыми. Суфле получается глянцевым, однородным, без жирного блеска.
После взбивания суфле может не сразу загустеть. Это объясняется тем, что желатиновая масса, добавляемая в сливки, имеет более теплую температуру. Так как суфле было недостаточно густым, чтобы выложить его на бисквитный пласт, я подождала 3-4 минуты, пока желатин не начал схватываться. Здесь нужно не упустить момент. Если начинка сильно загустеет, ее будет трудно выложить ровным слоем.
Учитывая эти небольшие нюансы и следуя остальным рекомендациям, указанным в рецепте, у вас получатся удачные и очень вкусные пирожные.
Бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и очень нежное сливочное суфле - такой десерт понравится всем сладкоежкам!