Доброго дня! Сегодня готовила кекс, руководствуясь этим замечательным рецептом. Вообще, я очень люблю выпечку из овсяной муки. Поэтому заготавливаю её сразу много. Тесто с добавлением овсяной муки имеет своеобразную структуру, оно очень мягкое, податливое, работать с ним сплошное удовольствие.
В данном случае за неимением брусники использовала свежую красную смородину. Хочу заметить, что не только масло, но и кефир, яйца лучше достать заранее, чтобы всё было комнатной температуры, иначе при взбивании может не получиться желаемой пышности.
Так как духовка у меня довольно старая и плохо пропекает, время на выпечку потребовалось чуть больше, чем 35 минут. Аромат стоял невообразимый! Запах овсяной выпечки так и манит! Обязательно приготовьте кекс по данному рецепты, Вы и Ваши домашние останетесь в кулинарном восторге🥧
Овсяный кекс с брусникой
Доброго дня! Сегодня готовила кекс, руководствуясь этим замечательным рецептом. Вообще, я очень люблю выпечку из овсяной муки. Поэтому заготавливаю её сразу много. Тесто с добавлением овсяной муки имеет своеобразную структуру, оно очень мягкое, податливое, работать с ним сплошное удовольствие.
В данном случае за неимением брусники использовала свежую красную смородину. Хочу заметить, что не только масло, но и кефир, яйца лучше достать заранее, чтобы всё было комнатной температуры, иначе при взбивании может не получиться желаемой пышности.
Так как духовка у меня довольно старая и плохо пропекает, время на выпечку потребовалось чуть больше, чем 35 минут. Аромат стоял невообразимый! Запах овсяной выпечки так и манит! Обязательно приготовьте кекс по данному рецепты, Вы и Ваши домашние останетесь в кулинарном восторге🥧