Нарезанную кусочками свинину довожу до кипения и первый отвар сливаю. Чтобы из мяса вышли лишние антибиотики, сошла грязная пенка и «вышла радиация». Не знаю правильно ли. Но так привыкла делать по совету мамы, после печального1986 года. А она к слову, всю жизнь проработала на мясокомбинате и о мясе знает, если не все, то - почти все! Добавила изюминку - нарезанный кубиками кабачок. Варила без томатной зажарки, только попассировала 40 сек. морковь, так как у дочки гастрит.
Пирог из дрожжевого теста с творогом в духовке так понравился деткам и супругу, что приготовили на 2-й раз удвоенную порцию. А еще по просьбе 5-летней дочери внесли новшества. Добавили вишенки и ножиком сделали узор по бортикам пирога.
Картофельное пюре блендером
Воздушно, вкусно. Вся пюрешка съедаема детьми 🧒👧👦👧 до крошечки.
Щи из свежей капусты со свининой классические
Нарезанную кусочками свинину довожу до кипения и первый отвар сливаю. Чтобы из мяса вышли лишние антибиотики, сошла грязная пенка и «вышла радиация». Не знаю правильно ли. Но так привыкла делать по совету мамы, после печального1986 года. А она к слову, всю жизнь проработала на мясокомбинате и о мясе знает, если не все, то - почти все! Добавила изюминку - нарезанный кубиками кабачок. Варила без томатной зажарки, только попассировала 40 сек. морковь, так как у дочки гастрит.
Пирог из дрожжевого теста с творогом в духовке
Пирог из дрожжевого теста с творогом в духовке так понравился деткам и супругу, что приготовили на 2-й раз удвоенную порцию. А еще по просьбе 5-летней дочери внесли новшества. Добавили вишенки и ножиком сделали узор по бортикам пирога.