Моя оценка рецепта:

Нежно. Сочно. Шоколадно.
Именно такой комментарий я получила от мужа.
Во время приготовления, я испугалась, что тесто слишком жидкое, и на свой страх добавила ещё 50г муки. Это не испортило кекс, он выпекся и пропитался идеально.
Будем повторять вновь.

Вы правильно сделали, что доверились интуиции и добавили муки. Главное — консистенция теста, а не цифры)

Моя оценка рецепта:

Я в восторге от рецепта!!!! Тесто нежное, делается просто и быстро. Не нужно ждать пока поднимется)
Пирожки легко формируются и не расходятся "по швам" во время жарки !!что важно!!