Получился очень пропитанный нежный тортик. Я добавила больше сметаны, потому что мои коржи поднялись, на выходе получилось много квадратиков, пришлось даже часть убрать, чтоб гора не получилась. В какой-то момент закончилась пропитка (сок ананасов), но это не помешало и все пропиталось. Обожаю панчо, но у меня аллергия на орехи, а у молодого человека непереносимость лактозы, поэтому мы не могли купить такой тортик в магазине. Поэтому сделала сама, без лактозы и без орехов. Вышло очень вкусно, спасибо за рецепт! Кстати коржи готовила в мультиварке. Все получилось как надо. Я выставила температуру 160 градусов и потребовалось 20 минут на каждый корж. Сливки я не использовала для глазури, добавила в 75 грамм горького шоколада пару чайных ложек растительного масла. Так что под любые особенности готовки можно адаптировать, что я и делаю всегда)
Классический торт Панчо с ананасами
Получился очень пропитанный нежный тортик. Я добавила больше сметаны, потому что мои коржи поднялись, на выходе получилось много квадратиков, пришлось даже часть убрать, чтоб гора не получилась. В какой-то момент закончилась пропитка (сок ананасов), но это не помешало и все пропиталось. Обожаю панчо, но у меня аллергия на орехи, а у молодого человека непереносимость лактозы, поэтому мы не могли купить такой тортик в магазине. Поэтому сделала сама, без лактозы и без орехов. Вышло очень вкусно, спасибо за рецепт! Кстати коржи готовила в мультиварке. Все получилось как надо. Я выставила температуру 160 градусов и потребовалось 20 минут на каждый корж. Сливки я не использовала для глазури, добавила в 75 грамм горького шоколада пару чайных ложек растительного масла. Так что под любые особенности готовки можно адаптировать, что я и делаю всегда)