Любимое лакомство мужа! Приобрели электрическую орешницу и давай экспериментировать))) орешки с первого раза получились вкусные! На следующий день они становятся ещё вкуснее! Мягкие, в меру сладкие, рассыпчатые, но в тоже время остается хруст, добавляющий аппетитности этому десерту!
Наталья, добрый день. Спасибо за ваш отзыв! То, что вы продолжаете испытывать рецепт и стремитесь добиться идеального результата — это здорово! Я понимаю, что определить идеальное количество теста для каждой лунки орешницы может быть не так просто, но готова поделиться парочкой практичных советов, которые помогут вам в этом вопросе:
Количество теста:
Обычно для каждой лунки требуется примерно небольшой шарик теста размером с лесной орех, но это может слегка варьироваться в зависимости от конкретной модели вашей орешницы. Рекомендую сделать тесто чуть меньше, чем кажется достаточным на первый взгляд — оно немного расплывётся при закрытии формы.
Возьмите небольшую ложку или кулинарные весы, чтобы отмерять одинаковое количество теста для каждой лунки. Например, это может быть 5–7 граммов.
Экспериментируйте с размерами теста:
Во время первого захода попробуйте положить разное количество теста в каждую лунку внутри одной партии, чтобы понять, какое именно количество идеально подходит для вашей орешницы. Просто запишите или запомните, сколько теста вы использовали для каждой из них.
Форма теста:
Очень важно, чтобы кусочки теста имели округлую, шарообразную форму. Это помогает ему равномерно распределяться в лунке при закрытии формы.
Закрывание орешницы:
Закрывайте крышку орешницы медленно и аккуратно, чтобы тесто распределилось равномерно, не выползая за края. Если тесто всё же выливается наружу, то его слишком много, и его количество нужно уменьшить. Если «орешки» получаются не совсем сформированными, добавьте чуть больше теста.
Практика приводит к идеалу:
Кулинария — это не только рецепты, но и опыт. С каждой новой порцией вы научитесь лучше подбирать количество теста, и процесс станет быстрее и проще.
Вы также можете делать записи, наблюдая за результатами: сколько теста вы выложили, как оно распределилось, и к какому итоговому результату это привело. Вскоре вы найдете свой "золотой стандарт"!
Спасибо, что не останавливаетесь и продолжаете экспериментировать. Уверена, что ваши «орешки» получатся красивыми и идеальными уже в ближайших попытках! Если у вас возникнут ещё вопросы, не стесняйтесь их задавать автору или модераторам и админам сайта. Удачи!
Семья обожает зеленый борщ! Да и я его очень люблю) Готовлю без мяса, нам так вкуснее, делаю погуще, больше овощей и зелени, яиц. Иногда добавляю фасоль готовую, тоже привносит яркие краски блюду)
Подаю обязательно со сметаной и свежим хлебом
Простой и понятный рецепт, что очень радует) а пирожки получаются восхитительные, мягкие, нежные и таят во рту)))
Рекомендую попробовать приготовить, так как готовятся быстро! К слову сказать, это мой первый опыт и сразу удачный))
Любимое лакомство мужа! Приобрели электрическую орешницу и давай экспериментировать))) орешки с первого раза получились вкусные! На следующий день они становятся ещё вкуснее! Мягкие, в меру сладкие, рассыпчатые, но в тоже время остается хруст, добавляющий аппетитности этому десерту!
Наталья, какие аппетитные орешки у вас получились
Спасибо за отзыв 
Спасибо ☺️ никак не получается идеально выбрать размер необходимого теста в каждую лунку 🙈 но я буду пробовать ещё 😃
Наталья, добрый день. Спасибо за ваш отзыв! То, что вы продолжаете испытывать рецепт и стремитесь добиться идеального результата — это здорово! Я понимаю, что определить идеальное количество теста для каждой лунки орешницы может быть не так просто, но готова поделиться парочкой практичных советов, которые помогут вам в этом вопросе:
Количество теста:
Обычно для каждой лунки требуется примерно небольшой шарик теста размером с лесной орех, но это может слегка варьироваться в зависимости от конкретной модели вашей орешницы. Рекомендую сделать тесто чуть меньше, чем кажется достаточным на первый взгляд — оно немного расплывётся при закрытии формы.
Возьмите небольшую ложку или кулинарные весы, чтобы отмерять одинаковое количество теста для каждой лунки. Например, это может быть 5–7 граммов.
Экспериментируйте с размерами теста:
Во время первого захода попробуйте положить разное количество теста в каждую лунку внутри одной партии, чтобы понять, какое именно количество идеально подходит для вашей орешницы. Просто запишите или запомните, сколько теста вы использовали для каждой из них.
Форма теста:
Очень важно, чтобы кусочки теста имели округлую, шарообразную форму. Это помогает ему равномерно распределяться в лунке при закрытии формы.
Закрывание орешницы:
Закрывайте крышку орешницы медленно и аккуратно, чтобы тесто распределилось равномерно, не выползая за края. Если тесто всё же выливается наружу, то его слишком много, и его количество нужно уменьшить. Если «орешки» получаются не совсем сформированными, добавьте чуть больше теста.
Практика приводит к идеалу:
Кулинария — это не только рецепты, но и опыт. С каждой новой порцией вы научитесь лучше подбирать количество теста, и процесс станет быстрее и проще.
Вы также можете делать записи, наблюдая за результатами: сколько теста вы выложили, как оно распределилось, и к какому итоговому результату это привело. Вскоре вы найдете свой "золотой стандарт"!
Спасибо, что не останавливаетесь и продолжаете экспериментировать. Уверена, что ваши «орешки» получатся красивыми и идеальными уже в ближайших попытках! Если у вас возникнут ещё вопросы, не стесняйтесь их задавать автору или модераторам и админам сайта. Удачи!
Семья обожает зеленый борщ! Да и я его очень люблю) Готовлю без мяса, нам так вкуснее, делаю погуще, больше овощей и зелени, яиц. Иногда добавляю фасоль готовую, тоже привносит яркие краски блюду)
Подаю обязательно со сметаной и свежим хлебом
Простой и понятный рецепт, что очень радует) а пирожки получаются восхитительные, мягкие, нежные и таят во рту)))
Рекомендую попробовать приготовить, так как готовятся быстро! К слову сказать, это мой первый опыт и сразу удачный))