Самый потрясающий рецепт приготовления жареной картошки с мясом! В нашей семье это одно из любимейших сочетаний продуктов. Блюдо готовится быстро и очень просто. Мясо лучше брать с небольшим жирком, так оно не пересушится в процессе приготовления и будет сочным. Его нарезают брусочками и обжаривают на сильном огне до золотистой корочки. К мясу я добавляю немного паприки, она придает блюду изюминку и красивый насыщенный цвет. Лук обжариваю с мясом. Картофель нарезаю толстыми брусочками, выкладываю в сковороду к мясу и луку и накрываю крышкой на 10 минут. После того как картофель немного пропарился снимаю крышку со сковороды и обжариваю на среднем огне картофель с мясом постоянно помешивая. В самом конце добавляю мелко нарезанный чеснок - он придает блюду неповторимый аромат. При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью. Потрясающий ужин для всей семьи готов! Сытно и аппетитно!
Жареная картошка с мясом на сковороде
Самый потрясающий рецепт приготовления жареной картошки с мясом! В нашей семье это одно из любимейших сочетаний продуктов. Блюдо готовится быстро и очень просто. Мясо лучше брать с небольшим жирком, так оно не пересушится в процессе приготовления и будет сочным. Его нарезают брусочками и обжаривают на сильном огне до золотистой корочки. К мясу я добавляю немного паприки, она придает блюду изюминку и красивый насыщенный цвет. Лук обжариваю с мясом. Картофель нарезаю толстыми брусочками, выкладываю в сковороду к мясу и луку и накрываю крышкой на 10 минут. После того как картофель немного пропарился снимаю крышку со сковороды и обжариваю на среднем огне картофель с мясом постоянно помешивая. В самом конце добавляю мелко нарезанный чеснок - он придает блюду неповторимый аромат. При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью. Потрясающий ужин для всей семьи готов! Сытно и аппетитно!