Кабачки фаршированные мясом в духовке — это великолепное и сытное блюдо, которое не только радует глаз, но и обладает насыщенным вкусом!
Приготовление оказалось довольно простым и быстрым. Из мяса выбрала куриную грудку, нарезала её небольшими кубиками и обжарила на сильном огне до лёгкой золотистой корочки. Пока грудка обжаривалась, нарезала лук полукольцами и добавила его к мясу вместе с солью, чёрным перцем и щепоткой паприки для аромата. Готовила, помешивая, минут 10, до мягкости лука. Параллельно подготовила кабачки: разрезала их вдоль пополам и аккуратно вынула мякоть. Кабачковую мякоть мелко нарезала и добавила к курице с луком, всё вместе протушила ещё несколько минут. Чтобы кабачки гарантированно пропеклись, я предварительно запекла "лодочки" в духовке: сбрызнула их растительным маслом, слегка поперчила и отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем достала кабачки, наполнила их ароматной начинкой из курицы, лука и кабачковой мякоти. Сверху смазала сметаной и посыпала тёртым сыром. Вернула кабачки в духовку еще на 20 минут, пока сыр не расплавился и не подрумянился.
Сочетание курицы, кабачков и сметаны под аппетитной сырной корочкой – это просто волшебство! Блюдо получилось невероятно нежным, сливочным и ароматным. Кабачки пропеклись идеально, стали мягкими и сочными, пропитавшись вкусом начинки. Сырная корочка добавила приятную хрустящую текстуру. Блюдо действительно сытное, но при этом не тяжёлое.
Спасибо за этот замечательный рецепт!
Отличный рецепт митболов в томатном соусе с творожным сыром! Рецепт не требует сложных ингредиентов и шагов приготовления, справится даже для начинающий кулинар.
Смешала в миске фарш (использовала домашний), яйцо, соль, перец. Половинку луковицы измельчила в блендере и добавила к фаршу вместе с панировочными сухарями и рикоттой. Все тщательно вымешала до однородной консистенции. Соус готовила так: смешала воду, томатную пасту, соль, сахар, вторую половинку лука (также измельчила в блендере) и сушеные итальянские травы. Сформировала небольшие митболы и выложила их в форму для запекания. Залила соусом, слегка встряхнула форму, чтобы соус равномерно распределился, и отправила в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут. Примерно через 25 минут аккуратно перевернула митболы, чтобы они подрумянились с обеих сторон и хорошо пропитались соусом.
Митболы в томатном соусе с творожным сыром в духовке получились невероятно сочными и ароматными! Рикотта действительно придает им особую нежность и мягкость. Насыщенный томатный соус с луком и специями идеально дополняет вкус митболов. Подавала с отварным рисом, но подойдёт любой другой гарнир. Получилось очень вкусно! Отдельно хочу отметить, что соус получился достаточно густым и отлично обволакивал митболы, что сделало блюдо еще более аппетитным. Этот рецепт точно станет одним из моих любимых! Спасибо за такой замечательный и простой рецепт!
Суп из консервированной горбуши с картофелем — это отличный вариант для быстрого и сытного обеда. Рецепт довольно прост и не требует много времени, а консервированная горбуша значительно упрощает процесс, так как не нужно тратить время на чистку и разделку рыбы.
В кастрюлю налила воду, добавила нарезанный картофель и поставила на огонь. Для дополнительной сытности я решила добавить пшено, которое прекрасно впишется в общий вкус. Пока картофель и пшено варятся, на сковороде обжарила лук с морковкой до золотистого цвета. Через несколько минут добавила томатную пасту, и овощи начали томиться, наполняя кухню теплом и ароматом.
Консервированную горбушу разделила на небольшие кусочки. Когда картофель почти готов, добавила в кастрюлю поджарку из овощей, кусочки рыбы, лавровые листья и щепотку соли. Дождавшись закипания, добавила плавленый сыр, который придаст супу нежную текстуру. Поварила еще пять минут, пока сыр полностью не растворился в бульоне, а затем выключила огонь и оставила суп настаиваться.
Получился насыщенный и ароматный суп, не только с лёгкой кислинкой от томатной пасты, но и нежной, кремовой текстурой от плавленого сыра. Перед подачей я посыпала суп свежей петрушкой, которая добавляет яркие краски и свежесть.
В итоге получается простое, но невероятно вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Битые огурцы по-китайски – это просто взрыв вкуса! Сочетание свежего огурца, пикантного чеснока и имбиря, яркой зелени и соевого соуса – просто идеальная гармония. А готовится всё невероятно быстро и легко, что является огромным плюсом.
Для этого рецепта я решила немного поэкспериментировать с формой огурцов: слегка отбила их и нарезала спиралькой. Выглядит очень интересно и аппетитно, сразу привлекает внимание. Соус я приготовила, смешав все ингредиенты. Имбирь использовала сушеный. Кстати, советую добавлять уксус в самую последнюю очередь и пробовать соус на вкус, чтобы добиться идеального баланса. Подготовленные огурцы я выложила в лоток, залила соусом, тщательно перемешала и оставила мариноваться при комнатной температуре на 30 минут, периодически помешивая для равномерной пропитки. Затем убрала в холодильник еще на 30 минут, чтобы огурцы охладились и окончательно промариновались. Пока огурцы настаивались, нарезала зелень – зеленый лук и петрушку. Перед подачей на стол добавила зелень к огурцам, еще раз перемешала – и вот, ароматный салат "Битые огурцы по-китайски" готов!
Огурцы получились хрустящими, с легкой кислинкой и приятной остротой. Аромат чеснока, имбиря, петрушки и зеленого лука делает блюдо еще более аппетитным. Обязательно буду готовить еще и всем рекомендую! Этот рецепт – настоящая находка для любителей азиатской кухни и просто для тех, кто ценит вкусные и легкие закуски.
Боул — универсальное блюдо! В него можно добавлять, убирать или заменять любые ингредиенты, ориентируясь на свои вкусы и предпочтения. Главное правило – основа из любой крупы, дополненная овощами и мясом (или его заменой). Результат – питательное, сбалансированное и полезное блюдо.
Сегодня я приготовила поке боул с курицей и булгуром, а точнее с яйцом (вместо курицы, которой неожиданно не оказалось дома). Пока варился булгур, я нарезала овощи и авокадо, а из яйца приготовила яйцо-пашот. Затем я выложила в тарелку готовый булгур, по краям разложила овощи и авокадо, в центр – яйцо-пашот и немного консервированной кукурузы. В качестве заправки использовала соус из дижонской горчицы, оливкового масла и лимонного сока, после чего полила боул соусом и посыпала кунжутом.
Это блюдо – прекрасный способ разнообразить свой рацион. Можно готовить его строго по рецепту или добавлять что-то своё. Меняя даже один ингредиент каждый день, вы будете получать новое, вкусное и интересное блюдо, которое точно не надоест. Этот рецепт особенно хорош для тех, кто следит за правильным питанием – он вкусный, полезный и невероятно простой в приготовлении! Рекомендую сохранить его в своей кулинарной книге!
Лапша великолепно сочетается с мясом и овощами, создавая невероятно вкусное, сытное и ароматное блюдо. Рецепт удивительно прост и удобен: все готовится в одной сковороде, что значительно экономит время и посуду.
Сначала я обжарила говядину до румяной корочки, после чего добавила нарезанные лук, сладкий болгарский перец и стручковую фасоль. Все вместе обжаривалось еще около пяти минут, до легкой мягкости овощей. Соус делала по рецепту с небольшими изменениями, я использовала сладкий соус чили и пол чайной ложки молотого сухого имбиря. Залив овощи и мясо соусом, я убавила огонь до минимума и тушила все около тридцати минут, до полной готовности говядины и мягкости овощей. Затем отварила пшеничную лапшу и добавила ее к остальным ингредиентам в сковороду, оставив на пять минут, чтобы она хорошо пропиталась ароматным соусом.
Лапша с мясом и овощами получилась превосходной! Нежная, сочная лапша, пропитанная сладковато-острым соусом, мягкая, тающая во рту говядина, яркие вкусы болгарского перца и стручковой фасоли, с лёгким ароматом чеснока и имбиря. Получилось гармоничное и сбалансированное блюдо. Это отличный вариант быстрого и вкусного ужина, который обязательно стоит повторить!
Кабачки фаршированные мясом в духовке
Кабачки фаршированные мясом в духовке — это великолепное и сытное блюдо, которое не только радует глаз, но и обладает насыщенным вкусом!
Приготовление оказалось довольно простым и быстрым. Из мяса выбрала куриную грудку, нарезала её небольшими кубиками и обжарила на сильном огне до лёгкой золотистой корочки. Пока грудка обжаривалась, нарезала лук полукольцами и добавила его к мясу вместе с солью, чёрным перцем и щепоткой паприки для аромата. Готовила, помешивая, минут 10, до мягкости лука. Параллельно подготовила кабачки: разрезала их вдоль пополам и аккуратно вынула мякоть. Кабачковую мякоть мелко нарезала и добавила к курице с луком, всё вместе протушила ещё несколько минут. Чтобы кабачки гарантированно пропеклись, я предварительно запекла "лодочки" в духовке: сбрызнула их растительным маслом, слегка поперчила и отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем достала кабачки, наполнила их ароматной начинкой из курицы, лука и кабачковой мякоти. Сверху смазала сметаной и посыпала тёртым сыром. Вернула кабачки в духовку еще на 20 минут, пока сыр не расплавился и не подрумянился.
Сочетание курицы, кабачков и сметаны под аппетитной сырной корочкой – это просто волшебство! Блюдо получилось невероятно нежным, сливочным и ароматным. Кабачки пропеклись идеально, стали мягкими и сочными, пропитавшись вкусом начинки. Сырная корочка добавила приятную хрустящую текстуру. Блюдо действительно сытное, но при этом не тяжёлое.
Спасибо за этот замечательный рецепт!
Митболы в томатном соусе с творожным сыром в духовке
Отличный рецепт митболов в томатном соусе с творожным сыром! Рецепт не требует сложных ингредиентов и шагов приготовления, справится даже для начинающий кулинар.
Смешала в миске фарш (использовала домашний), яйцо, соль, перец. Половинку луковицы измельчила в блендере и добавила к фаршу вместе с панировочными сухарями и рикоттой. Все тщательно вымешала до однородной консистенции. Соус готовила так: смешала воду, томатную пасту, соль, сахар, вторую половинку лука (также измельчила в блендере) и сушеные итальянские травы. Сформировала небольшие митболы и выложила их в форму для запекания. Залила соусом, слегка встряхнула форму, чтобы соус равномерно распределился, и отправила в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут. Примерно через 25 минут аккуратно перевернула митболы, чтобы они подрумянились с обеих сторон и хорошо пропитались соусом.
Митболы в томатном соусе с творожным сыром в духовке получились невероятно сочными и ароматными! Рикотта действительно придает им особую нежность и мягкость. Насыщенный томатный соус с луком и специями идеально дополняет вкус митболов. Подавала с отварным рисом, но подойдёт любой другой гарнир. Получилось очень вкусно! Отдельно хочу отметить, что соус получился достаточно густым и отлично обволакивал митболы, что сделало блюдо еще более аппетитным. Этот рецепт точно станет одним из моих любимых! Спасибо за такой замечательный и простой рецепт!
Суп из консервированной горбуши с картофелем
Суп из консервированной горбуши с картофелем — это отличный вариант для быстрого и сытного обеда. Рецепт довольно прост и не требует много времени, а консервированная горбуша значительно упрощает процесс, так как не нужно тратить время на чистку и разделку рыбы.
В кастрюлю налила воду, добавила нарезанный картофель и поставила на огонь. Для дополнительной сытности я решила добавить пшено, которое прекрасно впишется в общий вкус. Пока картофель и пшено варятся, на сковороде обжарила лук с морковкой до золотистого цвета. Через несколько минут добавила томатную пасту, и овощи начали томиться, наполняя кухню теплом и ароматом.
Консервированную горбушу разделила на небольшие кусочки. Когда картофель почти готов, добавила в кастрюлю поджарку из овощей, кусочки рыбы, лавровые листья и щепотку соли. Дождавшись закипания, добавила плавленый сыр, который придаст супу нежную текстуру. Поварила еще пять минут, пока сыр полностью не растворился в бульоне, а затем выключила огонь и оставила суп настаиваться.
Получился насыщенный и ароматный суп, не только с лёгкой кислинкой от томатной пасты, но и нежной, кремовой текстурой от плавленого сыра. Перед подачей я посыпала суп свежей петрушкой, которая добавляет яркие краски и свежесть.
В итоге получается простое, но невероятно вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Битые огурцы по-китайски салат
Битые огурцы по-китайски – это просто взрыв вкуса! Сочетание свежего огурца, пикантного чеснока и имбиря, яркой зелени и соевого соуса – просто идеальная гармония. А готовится всё невероятно быстро и легко, что является огромным плюсом.
Для этого рецепта я решила немного поэкспериментировать с формой огурцов: слегка отбила их и нарезала спиралькой. Выглядит очень интересно и аппетитно, сразу привлекает внимание. Соус я приготовила, смешав все ингредиенты. Имбирь использовала сушеный. Кстати, советую добавлять уксус в самую последнюю очередь и пробовать соус на вкус, чтобы добиться идеального баланса. Подготовленные огурцы я выложила в лоток, залила соусом, тщательно перемешала и оставила мариноваться при комнатной температуре на 30 минут, периодически помешивая для равномерной пропитки. Затем убрала в холодильник еще на 30 минут, чтобы огурцы охладились и окончательно промариновались. Пока огурцы настаивались, нарезала зелень – зеленый лук и петрушку. Перед подачей на стол добавила зелень к огурцам, еще раз перемешала – и вот, ароматный салат "Битые огурцы по-китайски" готов!
Огурцы получились хрустящими, с легкой кислинкой и приятной остротой. Аромат чеснока, имбиря, петрушки и зеленого лука делает блюдо еще более аппетитным. Обязательно буду готовить еще и всем рекомендую! Этот рецепт – настоящая находка для любителей азиатской кухни и просто для тех, кто ценит вкусные и легкие закуски.
Поке боул с курицей и булгуром
Боул — универсальное блюдо! В него можно добавлять, убирать или заменять любые ингредиенты, ориентируясь на свои вкусы и предпочтения. Главное правило – основа из любой крупы, дополненная овощами и мясом (или его заменой). Результат – питательное, сбалансированное и полезное блюдо.
Сегодня я приготовила поке боул с курицей и булгуром, а точнее с яйцом (вместо курицы, которой неожиданно не оказалось дома). Пока варился булгур, я нарезала овощи и авокадо, а из яйца приготовила яйцо-пашот. Затем я выложила в тарелку готовый булгур, по краям разложила овощи и авокадо, в центр – яйцо-пашот и немного консервированной кукурузы. В качестве заправки использовала соус из дижонской горчицы, оливкового масла и лимонного сока, после чего полила боул соусом и посыпала кунжутом.
Это блюдо – прекрасный способ разнообразить свой рацион. Можно готовить его строго по рецепту или добавлять что-то своё. Меняя даже один ингредиент каждый день, вы будете получать новое, вкусное и интересное блюдо, которое точно не надоест. Этот рецепт особенно хорош для тех, кто следит за правильным питанием – он вкусный, полезный и невероятно простой в приготовлении! Рекомендую сохранить его в своей кулинарной книге!
Лапша с мясом и овощами
Лапша великолепно сочетается с мясом и овощами, создавая невероятно вкусное, сытное и ароматное блюдо. Рецепт удивительно прост и удобен: все готовится в одной сковороде, что значительно экономит время и посуду.
Сначала я обжарила говядину до румяной корочки, после чего добавила нарезанные лук, сладкий болгарский перец и стручковую фасоль. Все вместе обжаривалось еще около пяти минут, до легкой мягкости овощей. Соус делала по рецепту с небольшими изменениями, я использовала сладкий соус чили и пол чайной ложки молотого сухого имбиря. Залив овощи и мясо соусом, я убавила огонь до минимума и тушила все около тридцати минут, до полной готовности говядины и мягкости овощей. Затем отварила пшеничную лапшу и добавила ее к остальным ингредиентам в сковороду, оставив на пять минут, чтобы она хорошо пропиталась ароматным соусом.
Лапша с мясом и овощами получилась превосходной! Нежная, сочная лапша, пропитанная сладковато-острым соусом, мягкая, тающая во рту говядина, яркие вкусы болгарского перца и стручковой фасоли, с лёгким ароматом чеснока и имбиря. Получилось гармоничное и сбалансированное блюдо. Это отличный вариант быстрого и вкусного ужина, который обязательно стоит повторить!