Смузи из огурцов

Консистенция смузи:

Смузи можно легко подстроить под собственные предпочтения! Если он получился слишком жидким для вашего вкуса, кефир можно уменьшить наполовину или даже вовсе заменить его на натуральный йогурт, он гуще и придаст смузи кремовую консистенцию. Ещё один способ сделать смузи плотнее — добавить в него авокадо, он не только придаёт густоту, но и добавляет полезные жиры.

Что можно добавить в смузи?

1. Вкус можно варьировать, добавляя различную зелень (отлично подойдут шпинат, базилик и кинза), также вместо зелени можно добавить различные ягоды или фрукты. Обычно добавляют такие фрукты, как яблоко, груша, банан. Неплохо сочетаются огурцы с ананасами.

2. Для пикантности в смузи из огурцов можно добавлять различные пряности, такие как молотый кориандр, мускатный орех, черный перец и сладкую паприку. 

3. Если хотите сделать смузи ещё более питательным, попробуйте добавить семена льна или чиа — они обогатят блюдо клетчаткой.

4. Лёгкий освежающий вкус можно усилить, добавив пару капель лимонного или лаймового сока.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно,  для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!