Avatar

Лялич

Люблю готовить интересно и необычно, а так же заниматься съемкой (фуд фото)

Авторские материалы

Последние

Мидии с помидорами
83 ккал
25 мин
Мидии с помидорами
Короткое тушение под крышкой делает моллюсков очень нежными
замороженные мидии, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, перец черный молотый
Баварский крем классический
265 ккал
5 ч 45 мин
Баварский крем классический
Заварная основа со взбитыми сливками даёт воздушную текстуру
яйца, яичные желтки, молоко, сливки жирные, сахар, желатин, вода
Простое варенье из дыни на зиму
205 ккал
1 д 35 мин
Простое варенье из дыни на зиму
Янтарный цвет и густота: секрет в жёлтой мякоти и кислоте.
дыня, вода, сахар, лимонная кислота
Варенье из дыни и яблок на зиму с лимоном
174 ккал
9 ч 50 мин
Варенье из дыни и яблок на зиму с лимоном
Вода не нужна. Сок выделится сам, а сироп станет янтарным.
дыня, яблоки, сахар, лимоны
Салат из свеклы с помидорами
90 ккал
1 ч 15 мин
Салат из свеклы с помидорами
Лимонный сок раскрывает вкус, делая его особенным
свекла, помидоры, лук репчатый, лимонный сок, растительное масло, петрушка, соль
ПП бутерброды
97 ккал
35 мин
ПП бутерброды
Тосты с нежной пастой из консервированного тунца и яйца
хлеб, тунец консервированный, яйца, творожный сыр, лимонный сок, горчица зернистая, листья салата, огурцы, помидоры черри

Самые популярные

Баварский крем классический
265 ккал
5 ч 45 мин
Баварский крем классический
Заварная основа со взбитыми сливками даёт воздушную текстуру
яйца, яичные желтки, молоко, сливки жирные, сахар, желатин, вода
Хрен домашний на зиму
72 ккал
45 мин
Хрен домашний на зиму
Мёд смягчает жгучесть и добавляет сладковатые нотки
корень хрена, вода, мёд, соль, уксус
Салат из свеклы с помидорами
90 ккал
1 ч 15 мин
Салат из свеклы с помидорами
Лимонный сок раскрывает вкус, делая его особенным
свекла, помидоры, лук репчатый, лимонный сок, растительное масло, петрушка, соль
Яблоки с корицей на сковороде
163 ккал
25 мин
Яблоки с корицей на сковороде
Теплые фрукты в ароматной карамели - разве можно отказаться?
яблоки, сахар, молотая корица, сливочное масло, ванильный сахар, лимонный сок
Посикунчики
263 ккал
1 ч 15 мин
Посикунчики
Хрустящие снаружи, нежные внутри - разве можно отказаться?
пшеничная мука, вода, сметана, яйца, соль, фарш мясной, лук репчатый, перец черный молотый, укроп, чеснок, растительное масло
Пельмени домашние классические
218 ккал
1 ч 10 мин
Пельмени домашние классические
Сочные, вкусные - забудьте о магазинных полуфабрикатах!
говяжий фарш, свиной фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый, вода, яйца, пшеничная мука, растительное масло

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Картошка тушеная с копченостями не требует больших усилий и не отнимет много времени. Когда мне хочется накормить свих родных вкусно и сытно, я готовлю такую картошку. Результат всегда превосходный.

На мой взгляд, подавать такую картошку лучше всего через несколько часов. Сразу после приготовления нужно снять картошку и укутать ее в теплое одеяло, что позволит ей настояться и раскрыть весь вкус. Но после остывания и разогрева она не теряет свой первоначальный вкус.

Лучше всего такая картошка смотрится при подаче в глиняной посуде и украшенная зеленью. Это может быть петрушка, зеленый лук или листовой сельдерей. К такой картошке можно подать любые солености, особенно если они домашнего приготовления или хорошую кружку холодного, свежего молока.

Достижения (9/14)

Подарки

8 Марта
Спасибо
8 Марта
8 Марта
8 Марта

Всего: 115

Стена записей

На стене нет записей...