Avatar
wella

Обожаю готовить. Люблю фотографию. Чаще всего ве делаю под музыку, которая ложится в тот момент на душу.

Моя оценка рецепта:

Чаепитие с повидлом из абрикосов – сплошное удовольствие. Если сварить правильно повидло, отличающееся однородной консистенцией, оно порадует не только своим ароматом и вкусом. С его участием можно и тостами или булочками лакомиться, и печь пирожки и пироги. Повидло и к празднику уместно, и на завтрак, и на ужин, и на природу его можно взять, и на работу. А еще немаловажно знать, что абрикосы благотворно влияют на пищеварительную систему и сердечнососудистую систему.
К слову, если абрикосы не сочные, во время варки плодов можно долить чуть-чуть воды. И еще: от времени варки зависит не только густота абрикосового повидла - оно еще и более темным по цвету становится, имейте это в виду. Я одну часть сильно переварила, хотя и вкус у нее получился более "карамельный".